葡萄干花卷怎么做(葡萄花卷的做法)
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发表时间:2022-05-31 15:21
谢财贞网友提问:
葡萄干花卷怎么做
优质答案:
一、食材:面粉400g、酵母(干)5g、葡萄干适量。
二、用面粉、酵母、温水把面和成团,饧发大约30分钟。
三、把葡萄干洗干净。
四、把面揪成小剂子,将剂子擀成象饺子皮大小的圆饼(稍微厚点的),在一张圆饼上涂抹上豆油,再放一张圆饼,再涂抹上豆油放一张饼,三张饼为一个,每个圆饼中间再切一刀分两半。
五、把切好的半个圆饼用手稍微拉长,两手拿着两头往中间一卷,就做成了一个花卷。
六、把做好的花卷中间都放上预备好的葡萄干。
七、上蒸锅摆好,水开后大火蒸10分钟左右即可。
8、蒸好后闷两分钟开盖出锅即可。
以上就是圆饼,葡萄干,豆油的相关信息资料了,希望能帮到您。