如何做清炖驴肉(清炖驴肉怎么炖最好吃驴)
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发表时间：2022-05-26 17:50
萧宗毅网友提问：
如何做清炖驴肉
优质答案：
一、食材：驴肉1000g、栗子200克、葱半颗、蒜5瓣、姜半块、花椒20颗、大料两个、桂皮1个、生抽、老抽5克、料酒15克、白糖5克、盐8克。
二、驴肉洗净切块，放进冷水里烧开，然后煮2分钟。
三、用热水清洗干净杂质，备用。
四、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮预备好。
五、取砂锅加适量净水。
六、将调料都放进往烧开。
七、加进料酒、生抽、老抽、白糖。
8、将驴肉放进往烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右，然后盖盖子中小火炖一个半小时左右。
9、然后加进栗子，继续炖15分钟左右。
10、然后加进盐继续炖5分钟左右即可享用。
以上就是驴肉,大料,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。
