白吉馍的做法(自制白吉馍的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 15:32作者:王文杰

白吉馍的做法(自制白吉馍的做法)

蔡伊容网友提问:

白吉馍的做法

优质答案:

一、食材:普通面粉300克、酵母3克、温水150克、糖5克、食用碱面0.5克

二、面粉里放进酵母、糖和少许食用碱面,搅拌均匀

三、倒进温水和成光滑面团后,密封好放置在暖和处醒发40分钟到一小时。

四、将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团。

五、取一面团擀成椭圆形。

六、从一端卷起。

七、卷好后竖起来。

8、用手掌按压下往。

9、然后擀成不厚不薄的圆形。

10、将面团依次擀好后,覆盖保鲜膜醒发10分钟。

1一、醒发好的饼坯放进电饼铛中,烙制两面金黄即可,烙好的饼可以夹肉或凉拌菜都很好吃。

以上就是面团,酵母,温水的相关信息资料了,希望能帮到您。

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