油条配方做法介绍(油条的做法和配方家常做法)
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发表时间：2022-05-31 15:25
周珍天网友提问：
油条配方做法介绍
优质答案：
一、配方原料：高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克，碱、水、盐各少许。
三、盖上湿纱布或保鲜膜发酵30分钟。
四、在操纵台上抹上适量的油，然后将面团放在操纵台上。
五、将面团拉伸成长条状，然后将其切成长约10cm，厚约0.8cm的长条面坯。
六、将两个面坯叠加，用筷子将连接部分稍加按压。
七、烧热油锅，待油开始冒烟时将纵向扯拉并稍加旋转的面坯加进油锅。
8、待油条整体膨胀切表面变成金黄色捞出锅即可。
以上就是面团,油锅,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
