关于韭菜苔的做法(韭菜苔怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-31 15:12
杨智钧网友提问：
关于韭菜苔的做法
优质答案：
一、食材：韭菜苔300克、瘦肉100克、红辣椒1个、蒜瓣6个、油适量、盐4克、辣椒粉4克、酱油10毫升、十三香4克
二、备齐所有食材，韭菜苔买的时候要买新鲜的嫩的，老的不要买。
三、这个韭菜苔掐往老的不要，留嫩的炒，特别是韭菜苔的花不要扔掉，花也是可以吃的。
四、韭菜苔洗净切成长段、肉切丝、红辣椒切丝、蒜瓣剥皮后切碎。
五、锅烧热后倒进油，油烧至七成热后加进蒜爆香。
六、蒜爆香后，然后加进肉丝翻炒至变色，加进盐和酱油调味。
七、翻炒大约3分钟后，使肉充分进味后，加进韭菜苔和红辣椒。
8、再翻炒几下，加进辣椒粉和十三香。
9、炒至韭菜苔熟了即可，有肉味道很鲜美，不用加提鲜的味精等调料了。
以上就是韭菜,翻炒,蒜瓣的相关信息资料了，希望能帮到您。
