炮姜和干姜区别是什么(炮干姜是炮姜还是干姜)
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发表时间:2022-05-31 15:36
蔡于纬网友提问:
炮姜和干姜区别是什么
优质答案:
一、炮姜与干姜的用途不同。
二、炮姜为姜科多年生草本植物的新鲜根茎。可以用炮姜、红糖来很好的熬制姜汤。另外,炮姜为姜科多年生草本植物的新鲜根茎,其性味辛。
三、而干姜,又名老姜片等,是炮姜的宿根挖出后洗净杂质切片晒干或微火烘干而成。
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