红曲粉可以用什么代替(红曲粉可以用什么代替做寿桃)
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发表时间:2022-05-31 15:59
陈淑婷网友提问:
红曲粉可以用什么代替
优质答案:
一、红曲粉是一种自然的红色素,作为调料的主要的作用就是润色了,做肉类的食品可以用浓度稠点的老抽来代替,做偏甜的也可以炒糖制成焦糖色来代替红曲粉。
二、红曲粉还可以适量的加进到一些糕点里,这样糕点的味道会很美味颜色也很好,色香味俱全啊,此时假如不想用红曲粉也可以用糖类焦化着色的方法来代替。
三、红曲粉无毒安全的特点使它还被用在口红中当色素,着色力很棒,此时可以红曲粉的代替品可以是专门的口红粉了。
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