泡发过的莲子煮多久(莲子要泡发几个小时)
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发表时间:2022-05-31 14:01
魏婉斌网友提问:
泡发过的莲子煮多久
优质答案:
一、假如只是用普通的锅煮,一般要1~2个小时以上才可以;
二、但是假如用高压锅煮,20分钟到半个小时就熟透了。
三、用热碱水浸泡,比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放进热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。
以上就是莲子,碱水,小时的相关信息资料了,希望能帮到您。