关于土豆发芽放点醋还能吃吗(用白醋能让土豆不发芽吗)
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发表时间：2022-05-31 14:00
谢懿富网友提问：
关于土豆发芽放点醋还能吃吗
优质答案：
一、不能吃。
二、醋含有醋酸，是酸性成分，土豆发芽后产生的有毒龙葵碱呈弱碱性，能够在酸溶液中成盐而溶解，使毒性降低，但想要让发芽土豆中的龙葵碱达到安全食用剂量，需放很多醋才行，假如将发芽土豆浸泡在醋里，土豆也会变得非常酸，这样的土豆也难以进口，因此这种方法也是不可取的，建议发芽的土豆尽快扔掉，有条件的可以种起来，以免误食危害健康。
以上就是土豆,弱碱,也会的相关信息资料了，希望能帮到您。
