把毒蘑菇晒干后能吃吗(有毒蘑菇晒干可以吃吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 14:37作者:陈东奇

把毒蘑菇晒干后能吃吗(有毒蘑菇晒干可以吃吗)

王泰伦网友提问:

把毒蘑菇晒干后能吃吗

优质答案:

一、毒蘑菇晒干以后,照样还是有毒的,不要乱吃。

二、目前确定毒性较强的蘑菇毒素主要有鹅膏肽类毒素(毒肽、毒伞肽)、鹅膏毒蝇碱、光盖伞素、鹿花毒素、奥来毒素。一种毒蕈可能含有多种毒素,一种毒素可存在于多种毒蕈中。不少毒素稳定性很高,无论高温、干燥、紫外线都不会被破坏。

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