为什么糙米有好几种颜色(糙米是三色的好还是单色)
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发表时间：2022-05-31 14:14
林淑娟网友提问：
为什么糙米有好几种颜色
优质答案：
一、五色糙米是黑米、红米、黄米、绿米、紫米。五色糙米是由五种颜色的稻米组成的，主要包括黑米、红米、黄米、紫米、绿米，其中黑米既可以作为药材，也能作为食材，红米种皮为红色，黄米是北方的粮食作物之一，绿米麸皮为绿色，米芯为白色。
二、五色糙米属于无污染、无公害的粗粮食品，含有18种氨基酸、色素、维生素、黄酮等营养物质，而且五色糙米的颜色是自然形成的，有着较好的滋补作用，被人们称为米中之王。
三、保存五色糙米时，要将其装进防油防潮的木桶中，避免糙米受潮长虫，假如没有特定的收留器，可以将五色糙米装进干燥无菌的食品袋中，然后将食品袋放在遮光阴凉且透风的环境中后保存。
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