自己在家如何腌咸鸡蛋(自己腌制咸鸡蛋)
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发表时间:2022-05-31 14:18
许淑贞网友提问:
自己在家如何腌咸鸡蛋
优质答案:
一、食材:鸡蛋2500g、盐适量、花椒适量。
二、预备坛子。把坛子刷干净后晒干。
三、煮盐水。取适量花椒放进锅里,加进适量盐,盐要多加一些。在其中倒进能灌满半坛子的水。煮到水沸即可。把煮好的水放置着晾凉。
四、放鸡蛋。把鸡蛋放进晒干的坛子里面,要小心放,千万不要让鸡蛋出现裂缝。
五、倒盐水。把放凉的花椒盐水倒进放好鸡蛋的坛子里。盐水漫过鸡蛋即可。
六、腌制。把坛子密封住,放置在阴凉处。
以上就是坛子,鸡蛋,盐水的相关信息资料了,希望能帮到您。