生黄精与熟黄精介绍(黄精是用生黄精还是熟黄精)
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发表时间：2022-05-31 14:11
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林良杰网友提问：
生黄精与熟黄精介绍
优质答案：
一、生黄精与熟黄各有各好，精外形特征不同。生黄精呈黄白色或灰黄色，半透明状；熟黄精则是黑里透红，油润软糯。
二、口感不同。生黄精具麻味，固然没毒，但会刺激到人的喉咙，通常不直接作为药物进进到中药房；而熟黄精则没有麻味，味道甘甜。
三、制作工艺不同。就制作工艺方面来看，二者的做法是有明显差异的。生黄精是直接用黄精切成片即可，而熟黄精则是蒸熟或者是加酒、黑豆等辅料在里面蒸晒以后再切片使用，称为制黄精。
以上就是黄精,则是,制作工艺的相关信息资料了，希望能帮到您。
