蔗糖是高分子化合物吗(蔗糖为什么不是天然高分子化合物)
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发表时间:2022-05-31 14:00
张钧幸网友提问:
蔗糖是高分子化合物吗
优质答案:
一、蔗糖不是高分子化合物。
二、蔗糖是光合作用的主要产物,广泛分布于植物体内,异常是甜菜、甘蔗和水果中含量极高。蔗糖是植物蕴藏、积存和运输糖分的主要形式。平时食用的白糖、红糖都是蔗糖。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成,易溶于水较难溶于乙醇,甜味仅次于果糖。
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