牛蒡是大片的好还是小片的好呢(牛蒡是片的好还是条的好)
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发表时间：2022-05-31 14:28
梁筱行网友提问：
牛蒡是大片的好还是小片的好呢
优质答案：
一、建议中小片是最优质的牛蒡茶，现在市场出现了直接把牛蒡根切片然后晒干当作牛蒡茶片销售的，这是不可取的，最主要的没有往菌，直接泡茶喝轻易腹泻，正规厂家生产的牛蒡茶是金黄色的茶片而且中间无空隙。
二、牛蒡茶的营养主要集中在中间部分，上等的牛蒡茶要往头粗的部分往尾细的部分，选取中间部分，这样营比较集中，另外片状也较均匀，属于上等茶，价位也比较高。
三、其次就是用尾部和头部混合做成的茶，营养价值相对减少，并且大小不等，在当地一般用于做菜，或磨成袋泡茶，价位比较低。
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