熟驴肉能冷冻后如何吃(熟驴肉可以冷冻保鲜吗)
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发表时间:2022-05-31 14:59
李宜紫网友提问:
熟驴肉能冷冻后如何吃
优质答案:
一、熟驴肉冷冻后可以先自然解冻后蒸热一下,再做成凉拌驴肉吃。做凉拌驴肉主要的是要把调味料调好,一般放生抽、醋、蚝油、红油、少许香油,调成味汁拌匀即可。
二、驴的不同部位有不同的吃法,比如驴腩肉最鲜滑,用来做白切不暴殄天物;驴骨不易进味,就拿来红焖;最经典的莫过于XO酱爆驴肠。
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