蒸螃蟹开锅以后蒸熟需要的时间(蒸螃蟹锅开了需要再蒸多长时间)
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发表时间：2022-05-31 14:34
郭琬婷网友提问：
蒸螃蟹开锅以后蒸熟需要的时间
优质答案：
一、一般来说在开锅之后，3两以下的蟹要蒸10分钟左右，3～4两重的要蒸12分钟左右，4两以上的要蒸15分钟左右。
二、根据螃蟹的重量每增加1两，蒸的时间就要多加2分钟，总得来说都需要蒸15分钟以上。
三、水开后蒸的时间太短，蟹肉不熟，吃了轻易肠胃不适，蒸的时间太长，蟹肉太老太柴，所以需要多蒸几次，有经验以后就可以蒸出又嫩又鲜的螃蟹喽！
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