农家小炒怎么做(农家小炒怎么做素的)
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发表时间：2022-05-31 14:08
杨佳舜网友提问：
农家小炒怎么做
优质答案：
一、原料：肥瘦猪肉、青椒、大蒜、豆豉、生抽、老抽、食盐、食用油。
二、做法步骤：青椒洗净切菱形，廋肉和肥肉分别切片，大蒜切片，豆豉用水泡约1分钟。
三、热锅之后，倒进适量食用油，待油烧热后，倒进青椒，大火将辣椒煸到疲软，盛出待用。
四、放进肥肉煸油，根据自己喜好选择煸油程度。
六、放进大蒜，豆豉，淋少量生抽继续翻炒约30秒。
七、加进青椒，食盐和肉一起翻炒，出锅前淋少量老抽调色。
以上就是青椒,豆豉,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
