梅山酵母的使用办法(梅山干酵母)
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发表时间：2022-05-31 14:40
张琦芸网友提问：
梅山酵母的使用办法
优质答案：
一、将适量的面粉放进盆里，按面粉与梅山酵母两百比一的比例放进碗里用温水和匀就可以。
二、梅山酵母的使用办法先用温水将调整好的酵母面粉搅和成絮状，接着用手将絮状面揉和在一起，感觉面被揉软以后做成团状，将面上覆盖一层纱布，放在比较暖和的地方一个小时左右，途中可以打开看一看，面粉有没有形成完美的蜂窝外形，假如有的话，就证实面发酵好了，酵母融化的比较慢，假如看见气泡鼓起来就代表了酵母是有活力性的，像小山包。
以上就是酵母,面粉,絮状的相关信息资料了，希望能帮到您。
