如何吃酸枣(如何吃酸枣仁粉)
刘素齐网友提问:
如何吃酸枣
优质答案:
一、酸枣果酒
酸枣在成熟以后收取,可以把他们酿制成果酒,长期保存,随时饮用,在制作的时候,需要预备酸枣三到五千克,冰糖2000克,在预备一个大点儿可以密封的玻璃瓶,最后再预备500克左右的白酒。
把预备好的酸枣放在玻璃瓶中,每放一层酸枣就要放一层冰糖,最后把预备好的白酒倒进到玻璃瓶中密封保存,放在暖和的地方自然发酵,过90天左右,里面的酸枣果酒就能发酵完成,取出以后过滤,这时得到的液体就是味道诱人的果酒。
二、冰糖酸枣雪梨汤
酸枣和冰糖与雪梨一起做成甜品,供人们饮用,能清热祛火,开胃消食,在制作的时候需要预备冰糖、雪梨以及酸枣等食材,另外还要预备适量的话梅和甘草。
把雪梨往掉,果皮和果核以后切成块状,酸枣也从中间切开,往掉里面的果核,然后把它们一起放在锅中,加适量净水,再放进预备好的甘草和话梅,最后放进冰糖,一起开火煮制,煮开以后再熬15分钟,取出以后降温就能食用。
三、酸枣果汁
新鲜的酸枣还可以用来榨果汁喝,在用它做果汁时,需要把先洗完澡清洗干净,再把它中间的果核往掉,然后把它放到果汁机中榨出果汁,再加进适量蜂蜜,调匀后直接饮用就可以。
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