泡豆角的腌制方法(泡菜豆角的腌制方法)
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发表时间：2022-05-31 13:55
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陈致希网友提问：
泡豆角的腌制方法
优质答案：
一、食材：长豇豆1500g、红辣椒适量、八角适量、盐适量、花椒适量、白酒适量。
二、买来的豆角往头往尾后，洗干净沥干水份。
三、烧一锅开水，水的量大约为1500ML，加进食盐待盐融化后，将水倒出，等开水完全冷却后，加进八角、花椒、红辣椒、姜片。
四、再将沥干水份的豆角放进大的坛子中，在水中滴进几滴白酒，以防老卤汁出白花。
五、将坛子密封好后，在坛子沿中放点净水，最后也滴二滴白酒放罢阴凉干燥处3-5天后，即可开吃。
六、开吃啦，味道还可以。
以上就是坛子,白酒,豆角的相关信息资料了，希望能帮到您。
