寿喜锅没有味淋如何解决(寿喜锅汁和味淋的比例)
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发表时间：2022-05-31 13:52
金雅琪网友提问：
寿喜锅没有味淋如何解决
优质答案：
一、寿喜锅没有味淋可以暂时用用米酒加点红糖代替，同时还可以使用葡萄酒加红糖在加少许的醋。
二、由于味醂本身就有酒精，也由于味醂是酸甜口的。味淋基本是调味米酒，有点甜味。固然没有糖的浓郁却能充分引发食材的原味具有提鲜，增加美味的功能。例如做照烧类料理时，味淋便是不可或缺的调味料。
以上就是米酒,红糖,调味料的相关信息资料了，希望能帮到您。
