蒜蓉粉丝蒸素菜的做法介绍(蒜蓉白菜蒸粉丝的做法窍门)
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发表时间：2022-05-31 13:33
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梁筱行网友提问：
蒜蓉粉丝蒸素菜的做法介绍
优质答案：
一、材料：娃娃菜1棵，绿豆粉丝1把（50克），大蒜1整颗，新鲜红椒1/5个，香葱 1根，生抽2大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙，高汤（净水）2大匙，植物油2大匙。
二、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜往皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。
三、锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放进蒜蓉炒出香味，加进生抽，净水，砂糖，鸡精煮开。制好的蒜蓉酱汁盛出备用 。
四、在盘上先展垫上泡软的粉丝，再平展上娃娃菜。
五、将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上。
六、锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。
以上就是蒜蓉,娃娃,红椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
