珐琅锅如何开锅(珐琅锅如何开锅?)

刘家隆网友提问：

珐琅锅如何开锅

优质答案：

一、用热水冲洗一遍，再用干净的抹布擦干。在锅子内壁涂抹一层薄薄的食用油，每个角落都要涂抹到。然后把珐琅锅放在灶上，小火加热烘干。重复涂油烘干的步骤一次。然后关火，让锅子自然晾凉后，再用厨房纸巾拭干多余油分就行了。

二、新买的珐琅锅不能直接使用，需要先处理一下才可正常使用。珐琅锅和普通的炖锅、炒菜锅都不一样，珐琅锅锅盖厚重，密封性好，锁水能力强，受热均匀，假如炖煮肉类食品的话，会格外的香。

三、假如是新买的珐琅锅，需要先用净水冲洗一下，倒进洗洁精用抹布擦拭，再用净水冲洗干净。然后将珐琅锅的内壁擦拭干净，把锅放在灶上，接着开小火，慢慢的把锅烘干。锅内的水分完全消失后，小火继续加热，倒进一茶匙的食用油。

四、食用油不需要放进太多，只要将珐琅锅的内壁涂均匀就行，一定要仔细涂抹。全程记得用小火操纵，慢慢的涂抹两分钟。假如有多余的油就倒出来，留意涂抹次数要进行两次。最后倒掉锅里的食用油，加进温水把锅内的油冲洗干净，再用抹布擦干就行了。

以上就是珐琅,食用油,再用的相关信息资料了，希望能帮到您。