不饱和脂肪酸是啥意思(不饱和脂肪酸怎么表示)
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发表时间：2022-05-31 13:13
游雅文网友提问：
不饱和脂肪酸是啥意思
优质答案：
一、不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，是人体不可缺少的脂肪酸，不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯的量，降低血液粘稠度，改善血液微循环，进步脑细胞活性，增强记忆力和思维能力。
二、所以，为了预防心脑血管疾病，建议进步不饱和脂肪酸的进食比例，包括橄榄油、亚麻籽油、沙棘籽油、茶油等富含不饱和脂肪酸，团鱼及各种深海鱼类、酸奶、碧根果、燕麦、葵花籽、芝麻、核桃、茶叶都富含不饱和脂肪酸。
三、基本上动物的油都是饱和脂肪酸，但是鱼油除外。
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