可乐鸡翅的做法介绍(介绍一下可乐鸡翅的做法)
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发表时间:2022-05-31 13:06
刘冠宇网友提问:
可乐鸡翅的做法介绍
优质答案:
一、食材:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。
二、预备好8~12个鸡翅,洗干净后用刀划三道,鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。
三、起锅倒进橄榄油,放进鸡翅,加进适量姜丝,鸡翅煎至变色。
四、鸡翅煎至变色后,倒进预备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流进到肉汁中即可。
五、倒进辅料之后,翻炒几下,就可以倒进可乐了。加进两勺生抽,一勺耗油,少许盐,要留意,可乐不用倒太多,恰好盖过鸡翅就可以了。
六、大火焖10分钟后收汁至粘稠,撒上芝麻出锅即可。
以上就是鸡翅,翻炒,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。