正宗椒盐的配比做法是什么(做椒盐的比例是多少?)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 12:37作者:林雅婷

正宗椒盐的配比做法是什么(做椒盐的比例是多少?)

吴碧沛网友提问:

正宗椒盐的配比做法是什么

优质答案:

一、花椒用小火慢慢的焙干,这样处理过的花椒才能够香气四溢。

二、精盐也用小火焙,直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子,口感才不涩。

三、把焙干的花椒、精盐倒进料理机。花椒、盐粒的比例可以是 2:1,当然,要根据个人的喜好来调整比例。

四、开机,把花椒和盐粒打坏即可。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。

五、研磨好的椒盐粉放罐子里密封保存。

以上就是花椒,盐粒,精盐的相关信息资料了,希望能帮到您。

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