怎样做家庭版麻辣香锅(家庭简易版麻辣香锅)
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发表时间：2022-05-31 12:57
刘培宁网友提问：
怎样做家庭版麻辣香锅
优质答案：
一、鲜虾1斤，土豆2个，花生米适量，木耳适量，金针菇适量，鹌鹑蛋10个，葱姜蒜适量，豆腐干半根，青红椒适量。
二、鲜虾1斤清洗干净，往除虾线。
三、鹌鹑蛋清洗干净，放进锅中煮熟，捞出浸泡进凉水中，鹌鹑蛋往皮。
四、锅里烧一锅水，水中放进少许盐，金针菇切掉根部，洗净放进锅中，焯水捞出，木耳焯水捞出。
五、豆往皮切成士豆条，下锅焯熟捞出，葱姜蒜切好。
六、锅中放适量油，油烧热后，将葱姜蒜下锅煸香，加进鲜虾，翻炒至六成熟，倒进麻辣香锅的调料。
七、加进往壳的鹤鹑蛋，再加进其他的食材，加进青红椒翻炒均匀，炒出香味。
8、调进适量盐和糖提味，食材炒熟之后即可出锅。
以上就是捞出,翻炒,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
