制作好吃的鸳鸯生蚝(简单做生蚝)
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发表时间:2022-05-31 12:15
许雅如网友提问:
制作好吃的鸳鸯生蚝
优质答案:
一、原料:生蚝10个,泡好的粉丝约300克。
二、将生蚝洗擦干净,取一半开壳取肉,将生蚝肉处理干净备用,粉丝提前泡发备用。
三、在碗中放进蒜蓉,盐,生抽,蚝油,搅拌均匀后浇上热油,激出香味后搅拌一下,取适量的蒜蓉酱放进控干水分的粉丝中,抓拌均匀。
四、接着将粉丝放在生蚝壳中,再将生蚝肉摆放上往,将它们和没开壳的生蚝一起摆在盘中。
五、将它们上锅上汽蒸三到五分钟,在碗中放进适量的酱油和芥末,搅拌均匀成料汁备用,蒜蓉生蚝蒸好后烧热油浇在上面,即可开吃啦。
以上就是生蚝,热油,蒜蓉的相关信息资料了,希望能帮到您。