怎么做南瓜蛋羹(南瓜羹蒸蛋)
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发表时间：2022-05-31 12:10
郑家铭网友提问：
怎么做南瓜蛋羹
优质答案：
二、南瓜洗净，用小刀在顶部用刀切往1/4，切口处修理平整，洗净，抹干。
三、利用小勺把南瓜里面的籽挖空，再挖往一小部分果肉，留1cm左右的厚度。
四、鸡蛋打散，加一点盐搅匀，再倒进适量温水（一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量）继续搅匀。
五、然后用小滤网过滤蛋液，除往筋头。
六、小南瓜盅里倒进蛋液，盖上保鲜膜。
七、进蒸锅蒸10分钟左右就好了，南瓜也蒸得细腻软滑。
以上就是南瓜,温水,自己的的相关信息资料了，希望能帮到您。
