鱼胶要多久能泡好(鱼胶需要泡多久)
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发表时间：2022-05-31 12:18
许秀珍网友提问：
鱼胶要多久能泡好
优质答案：
一、鱼胶39小时能泡发好。首先把鱼胶洗干净后用净水浸泡，放进冰箱泡发24小时，把鱼胶拿出来放锅里隔水蒸5分钟，再把蒸好的鱼胶放进净水中并加进几片姜片，最后放进冰箱再泡发15个小时即可。
二、鱼胶，别名鱼肚、花胶，是鱼鳔的干制品，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
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