多长时间能把虾煮熟(虾需要多长时间可以煮熟)
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发表时间：2022-05-31 12:43
徐诗麟网友提问：
多长时间能把虾煮熟
优质答案：
一、一般来说要三分钟，实际上水用大火烧开后(水要盖过虾)，先加盐姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了。烫灼时必须旺火沸水进虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出。洒少许米酒和清油，使虾香并有光泽。
二、看盆中的虾形，便可知灼虾的老嫩程度。虾身呈U形，则是最佳程度；若是V形，多半还是生的；若虾尾紧贴腹部呈O形，过头无疑了。
以上就是清油,程度,虾皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
