复合钢锅是不是食品级(什么是复合钢材质的锅好吗)
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发表时间：2022-05-31 12:37
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黄仲峰网友提问：
复合钢锅是不是食品级
优质答案：
一、是的。复合钢的锅在正常使用中温度不可能达到金属熔化600度以上。正凡人体的总含铝量是50～100mg，天天从饮食中摄取铝量均匀在45mg左右。进进人体的铝尽大部分会通过肾脏等器官排泄出往。
二、复合钢锅优缺点：
优点：其优点是将铝和不锈钢的优点结合的产品，锅具既具备不锈钢的健康性，又融合了铝锅导热快带来的无烟、防焦糊的特点。同时兼具不锈钢锅具的高端大气。市场上商家宣传时暗示的层数越多越好纯属误导，理论上讲，能够将铝与食品隔尽的条件下，层越少，锅越好。
缺点：复合钢炒锅的缺点同不锈钢锅具的缺点，导热性介于不锈钢和铝之间无烟、防焦糊的结果也类似，保养打理上同样有不锈钢锅具的缺点。
以上就是不锈钢,缺点,焦糊的相关信息资料了，希望能帮到您。
