干贡菜一般需要泡多久(贡菜干泡水后能放多久?)
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发表时间:2022-05-31 12:00
方一强网友提问:
干贡菜一般需要泡多久
优质答案:
一、把贡菜拿出来以后,用流水开始清洗,洗净以后,放进水中浸泡,直接用冷水浸泡就可以,大概2小时。
二、猪肉洗净擦干水分,把它切成丁,肥肉也要预备一些,这样炒出来的菜才香,瘦肉和肥肉应该1:3为宜。
三、锅里放进花生油,可以少放一点,油热以后,放进我们切好的猪肉开始炒,先倒肥肉再放进瘦肉,炒至微微干。
四、把沥干水分的贡菜放进到锅中开始炒,放进一个尖椒调味,把它炒香。
五、开始进行调味,放进盐加进生抽1勺老抽半勺调底色,翻炒均匀,加进小米辣圈,放进鸡粉2克进行提鲜。
六、炒匀炒至进味,关火出锅,一道营养美味的猪肉炒贡菜就制作完成了,鲜香爽口,咬起来脆脆的特别开胃。
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