分辨燕窝真假的方法(鉴别燕窝真假的最全方法)

陈翊依网友提问：

分辨燕窝真假的方法

优质答案：

一、假燕窝颜色非常白

自然燕窝是米黄，米白色，甚至是淡黄色，颜色不是很同一，有的白一点，有的黄一点，一般雨季燕窝偏白，旱季燕窝偏黄。假如购买的燕窝颜色又白又靓，放多久都不会变色，那100%是用了漂白。

二、刷胶燕窝表面又密集又亮，纹理不自然

刚摘下来的毛燕是带有燕子毛和其他杂质的，假如是手工挑毛，挑完毛后一般盏身表面是有疏缝的。而刷胶燕窝盏肉密不透风。

除了刷胶外，有些不良商家还会通过粘碎，即燕碎燕角等廉价部分来达到燕窝增大增重的效果。

还有一些疏盏，实在就是本身毛很多的毛燕，把毛挑了后疏缝很大，商家通过漂白，粘碎粘丝，刷胶，定型后能做成大盏卖，专骗小白。

三、假燕窝气味浓郁刺鼻

有些燕窝制假技术高超，单纯从照片或实体看是看不出来的，要通过气味辨别真假。真燕窝气味有淡淡的蛋清味或稍微发霉味。假燕窝气味有化学药水味，胶味或浓郁的腥味。

四、假燕窝泡发时间长，发头虚高

不刷胶不补碎的自然燕窝一般在净水中泡4个小时左右就能泡发好，老燕或燕角泡发时长点，泡发后能撕成条状，泡发率一般是干燕窝的8-10倍。

燕窝发头并不是越大越好，有的商家甚至会打广告说发头十几倍，碰上这样的商家你可以过滤掉了。由于燕窝采摘下来底座部位是最脏的，经过人工挑毛处理根本无法完全挑干净，所以自然加工的燕窝，再干净都会有一点点燕绒毛，这是无法避免的，尤其是靠近燕角的两边和底部囊丝多的地方。

吃燕窝一定要吃纯自然的，假如买到劣质燕窝，花钱不说，还有害健康，想要了解更多燕窝只是记得关注我们噢！

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