打发淡奶油的方法(打发淡奶油的方法教程)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-31 12:16
吉茹定网友提问:
打发淡奶油的方法
优质答案:
一、打蛋盆需保持干净,无水无油。淡奶油中加进细砂糖后,用电动打蛋器低速打发。
二、提起打蛋头,滴落的淡奶油能在表面保持 3 ~ 5 秒且表面略有纹路。
三、继续低速打发,搅拌时会感觉阻力变大,淡奶油纹路变得很明显。提起打蛋头后,奶油呈短小竖立的尖角即可。
以上就是奶油,打蛋器,纹路的相关信息资料了,希望能帮到您。