生活中怎样挑选优质大米(怎样选好的大米)

沈宝明网友提问：

生活中怎样挑选优质大米

优质答案：

一、卖大米的地方有很多，可能在城市里面买大米的话，可能往超市比较多，里面有散称的，也有袋子里面装好的，如何是选择袋子里装好的，应该看保质期，过期的大米肯定质量不好，不要贪图便宜，买即将过期的大米。

二、另外假如买袋装的大米，一般袋装的都有标签，我们假如想买质量好的米，可以看品牌，当然对于大品牌的米质量也是比较好的。

三、另外很多人喜欢往菜市场买米，这个时候我们见到的比较多的就是散称的米，我们可以通过看大米的光彩和外观来确定大米的质量，优质大米光彩清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、饱满光滑，很少有碎米。

四、我们在选择米的时候，有些米可能放的时间比较久了，假如受潮了可能会生虫子，在选择米的时候要留意，否则买回来也不能吃。

五、我们在选择米的时候，可以用手取少量的米，向大米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质大米具有正常的清香味，无其他异味。

六、最后，可以通过用手摸大米的手感来判定大米的好坏，新米光滑，手摸有凉爽感；陈米色暗，手摸有涩感。

以上就是大米,可以通过,用手的相关信息资料了，希望能帮到您。