馒头蒸熟的时间(蒸馒头多少时间蒸熟)
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发表时间:2022-05-31 12:30
蔡雅惠网友提问:
馒头蒸熟的时间
优质答案:
一、一般以馒头放进锅内水开后20分钟为宜。此外,蒸馒头的时间由于馒头的个头大小会有所不同。
二、大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右就可以了,具体就要你自己把握了,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下(接屉的位置),如弹起,则熟了,如有坑,说明欠火。
三、蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。
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