虾仁三鲜饺子馅怎么做(虾仁三鲜馅饺子怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-31 11:19
鲁冠宇网友提问：
虾仁三鲜饺子馅怎么做
优质答案：
一、材料：鲜虾约300克、韭菜一捆、猪肉350克、盐4小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺、花生油1大勺、胡椒粉1小勺
二、将五花肉切成细小的丁备用（切丁比剁馅好，肉和菜不糊到一块，能保证各自的鲜味）。
三、将肉丁加进盐2小勺、生抽3勺、料酒1勺、五香粉1小勺、鸡精1小勺、香油1勺腌渍进味。
四、鲜虾清洗干净，往头壳、虾线，放进少许盐、1小勺胡椒粉和适量料酒腌渍进味。
五、韭菜洗净，切往根部后切成韭菜末，倒进1大勺花生油搅拌均匀（一定要使油均匀包裹韭菜末，这样可以很好地防止韭菜出水）。
六、将韭菜和腌好的肉丁、虾仁混合，再次加进两小勺盐，搅拌均匀。
以上就是韭菜,料酒,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
