怎么做皮蛋虾仁粥(皮蛋虾肉粥怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-31 11:21
张梦兰网友提问：
怎么做皮蛋虾仁粥
优质答案：
一、食材：糯米80克、大米40克、虾仁80克、皮蛋1个、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、糖适量、鲜抽适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
二、糯米与大米混合，洗净，浸泡60分钟。虾往头，往壳，往虾线，洗净，用盐，胡椒粉，料酒腌10分钟。皮蛋往壳，切碎。
三、取砂锅，放适量净水，放进糯米，滴几滴油，大火煮开，小火煲40分钟。
四、锅里油热，放姜爆香，放虾仁，料酒，煸炒至转色，盛出。把虾仁放进砂锅，放进皮蛋，放些盐，糖，放些鲜抽酱油，胡椒粉，小火煮5分钟，放些鸡精，葱花即可。
以上就是胡椒粉,料酒,皮蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
