干虾仁炒蛋怎么做(鸡蛋炒干虾仁的做法大全)
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发表时间：2022-05-31 11:40
洪倩珠网友提问：
干虾仁炒蛋怎么做
优质答案：
一、材料：150g干虾仁、250g鸡蛋、80g韭黄；调料： 1g鸡精，2g盐，20g植物油，2g胡椒粉。
二、将鸡蛋蛋黄和蛋白打到碗里，同一方向搅拌均匀，打起泡，加进盐、鸡精、胡椒粉，再次搅拌，放一旁备用；
三、往锅里倒油，将大虾仁炒至八成熟，起锅；
四、将韭黄切段，和大虾仁一同倒进搅拌好的鸡蛋中，再次搅拌均匀；
五、开小火，往锅里倒油，将搅拌好的鸡蛋、大虾仁、韭黄倒进锅中，用中火炒熟，即可上碟。
以上就是虾仁,韭黄,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
