糖醋排骨怎么做(糖醋排骨怎么做糖醋排骨的家常做法)
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发表时间:2022-05-31 11:22
郭华卿网友提问:
糖醋排骨怎么做
优质答案:
一、主料:小排500克。
二、辅料:料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。
三、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。
四、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌20分钟。
五、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
六、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调进半茶匙盐提味。
七、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
8、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。
以上就是汤匙,茶匙,肉汤的相关信息资料了,希望能帮到您。