家常角瓜炒虾仁的做法(虾仁可以炒角瓜吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 11:18作者:林威强

家常角瓜炒虾仁的做法(虾仁可以炒角瓜吗)

黄贞仪网友提问:

家常角瓜炒虾仁的做法

优质答案:

一、用料:角瓜250g,鸡蛋3只,虾仁10只,木耳10朵,盐适量,葱花适量。

二、木耳是需要提前泡发。

三、角瓜切片好。

四、选新鲜的海虾自己回来剥壳。

五、三只鸡蛋打到碗里,加一滴醋不停的搅拌,炒出来的蛋才会蓬松细嫩。

六、热锅凉油,待油热之后炒鸡蛋。

七、不要炒老了,盛出待用。

8、再放一点油,葱花爆香之后加虾仁,虾仁两面表面略红时放进角瓜片和木耳翻炒

9、想吃原汁原味更香醇的就不要加水,怕糊锅可以在角瓜下锅之后放进盐,就能把角瓜的水杀出来。

10、当虾仁卷成一个卷,角瓜片也炒软之后下之前炒好的鸡蛋,翻炒两下关火即可。

以上就是虾仁,木耳,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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