怎样做鸡蛋炒面(怎样做鸡蛋炒面作文)
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发表时间：2022-05-31 11:53
王成祯网友提问：
怎样做鸡蛋炒面
优质答案：
一、挂面100克，食用油10克，油菜100克，味极鲜10克，火腿肠50克，蚝油10克，鸡蛋100克，醋10克。
二、起锅烧水，水开下进面条，煮至没有白心，煮面时水一定要多，煮出来的面才会劲道！
三、煮面的同时，将火腿肠切片，油菜摘洗干净，鸡蛋打散到碗里备用。
四、煮好的面过下凉水，然后加进适量食用油，拌匀防粘。
五、另起锅，锅内倒进适量食用油，倒进鸡蛋翻炒成型。然后加进火腿片，一起翻炒。
六、再加进油菜，翻炒均匀，油菜也可以先焯水再炒，会比较好熟。
七、然后倒进面条，加进适量味极鲜，适量蚝油，翻炒均匀即可出锅。
以上就是翻炒,油菜,食用油的相关信息资料了，希望能帮到您。
