正宗外婆菜怎么做(外婆菜制作)
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发表时间:2022-05-31 11:18
崔振杰网友提问:
正宗外婆菜怎么做
优质答案:
一、主料:梅干菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。
二、辅料:食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。
三、梅干菜用水泡发,反复冲洗直到泡过的水是清的。
四、梅干菜切成合适的大小。
五、萝卜干切成合适的大小。
六、生姜,蒜米往皮切碎,香葱切碎。
七、红辣椒,青辣椒切小段。
8、猪肉剁成肉末。
10、放进肉沫翻炒。
1二、加进梅干菜翻炒。
1三、加进萝卜干翻炒。
1四、加进葱花和生抽,加适量的水让食品充分进味,梅干菜和萝卜干有咸味,不需要加盐了。
1五、加进青椒和红辣椒炒到断生。
1六、水焖干后关火出锅。
以上就是翻炒,生姜,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。