鲜海蛰头的保存技巧(鲜蛰头如何保存)
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发表时间：2022-05-31 10:02
蔡登木网友提问：
鲜海蛰头的保存技巧
优质答案：
一、海蜇头需放冰箱里保存，海蜇可以冷冻的，只是冷冻时间过久的话，会影响口感。海蜇买回来后,尽可能短时间内食用完,或拆封后贮存在保温条件良好的冷躲柜中,以防变质而不能食用。海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值。新鲜海蜇有毒，一般用食盐、明矾腌制，往毒及滤往水分后食用。
二、若是放在室温下，建议新鲜的海蜇头多放盐，可能会加工成海蜇皮；已经腌制好的海蜇头可以放在冷躲收藏一个星期左右，另外腌制后若想长时间存储，放在冷冻也可。
以上就是海蜇,放在,海蜇皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
