如何存放香油(香油怎么放)
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发表时间:2022-05-31 10:59
洪振霞网友提问:
如何存放香油
优质答案:
一、保管过程中要忌用铜、铁、铝等金属制品艳服,也不能长期装在塑料壶中,最好用深色陶瓷罐或玻璃器皿艳服,加盖密封,放在避光和阴凉干燥处。
二、为防止长时间保管后氧化,加进少量茵香、花椒、桂皮或维生素E,这些物质都具有抗氧化作用。以每500克香油加进精盐1克并摇动使食盐溶化,将沉淀后的油倒进洁净玻璃瓶中。
三、芝麻油很轻易变质,在常温下存放最好不要超过十二个月,原因是芝麻油变质是一个渐变的过程,它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能正确判定的,为了身体健康,应在保质期内以最短的时间吃完,避免长时间存放。
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