麻辣鱼好吃做法(麻辣鱼的做法大全家常菜)
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发表时间:2022-05-27 01:52
黄启尧网友提问:
麻辣鱼好吃做法
优质答案:
一、预备食材。草鱼300g,豆瓣酱20g,盐10g,葱,姜各10g,生抽10ml,水500ml,油30ml,茼蒿100g,胡椒粉5g,料酒20ml,八角20g,辣椒20g,花椒10g。
二、草鱼洗净,用刀切成薄片,葱切段,姜切片。
三、葱段,姜片撒在鱼片中,倒进少许料酒,生抽腌制一会;锅中放油烧热,先把鱼骨放进锅中炒至变色,倒进温水,加进盐,辣椒,八角,花椒,大火煮开,再把鱼片倒进锅中煮熟即可。
以上就是草鱼,料酒,锅中的相关信息资料了,希望能帮到您。