鱼香八块鸡如何(鱼香八炸鸡)
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发表时间：2022-05-31 10:36
柴裕苹网友提问：
鱼香八块鸡如何
优质答案：
一、原料：净母鸡1只(750克)。生姜2片，葱结2根，白酱油适量，料酒适量，花椒5粒，花生油500克(耗75克)。
二、净母鸡洗净，往头、脚、爪，切成8块(2腿、2翅、4块鸡身)放在大碗里，加进白酱油、料酒、花椒、姜片、葱结，腌渍l小时。
三、锅置旺火上，下花生油，待油九成热时放进腌渍好的鸡块，炸3分钟改用小火炸至皮变色，熟透即成。
以上就是料酒,花生油,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
