泡打粉有什么作用和用法(泡打粉有啥用)
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发表时间：2022-05-27 01:05
龚静雯网友提问：
泡打粉有什么作用和用法
优质答案：
一、泡打粉又称为发泡粉和发酵粉，生活中主要用来制作面制食品快速膨松剂，主要分为两种类型，主要有香甜型和食用型，是一种快速发酵剂，发酵面团的速度比较快，不易受外界的环境因素的影响。
二、用法：先将面粉和泡打粉混合均匀，然后加水搅拌和成面团，最后放到收留器中进行发酵工作即可。
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